Director de Operações (m/f) - Hotel & Resort Algarve

Hotel & Resort Algarve

Director de Operações (m/f)
Hotel & Resort Algarve

 

Perfil:
 
Reportando ao Director Geral tem como principais responsabilidades:
•       Planeamento e organização de todas as áreas relacionadas com a operação de Alojamento (recepção, concierge, reservas, housekeeping) e de Food and Beverage (Serviço, Cozinha e Stewarding)
•       Gestão da operação no sentido da maximização do revenue e rentabilidade; 
•       Monitorizar alterações no cliente tipo e na concorrência, recomendando e implementando acções apropriadas e mudanças operacionais se necessário; 
•       Implementação de processos proactivos que promovam o aumento de rácios de fidelização de clientes e o desenvolvimento do negócio; 
•       Gestão da equipa no sentido de promover a formação/desenvolvimento e o coaching, garantindo o acompanhamento das avaliações de performance/desempenho; 
•       Garantir os padrões de excelência do serviço ao cliente;
•       Garantir uniformidade de normas e procedimento a todos os níveis na operação;
•       Inventário geral, gestão de orçamentos e planos financeiros;
•       Controlo e acompanhamento de inspecções;
•       Planeamento estratégico em termos de revenue e yield management.

Requisitos:
• Experiência como Director de Operações, Director de Hotel ou Director de F&B;
• Licenciatura em Gestão Hoteleira ou semelhante;
• Forte capacidade de relacionamento interpessoal e capacidade de liderança;
• Forte capacidade analítica e pensamento estratégico;
• Capacidade de antecipação e resolução de problemas;
• Conhecimento profundo dos diversos departamentos da operação;
• Excelente capacidade de comunicação, persuasão, e motivação das equipas;
• Domínio de Línguas em especial o Português, Inglês e outros idiomas serão valorizadas
 

Localização: Distrito: Faro, Concelho: Faro
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